کافه سرمایه یا همان جلسات B2B که هدف آن هم‌رسانی سرمایه‌گذار و سرمایه‌پذیر است، فرصتی ویژه برای صاحبین شرکت‌های نوپا و استارتاپ‌ها برای جذب سرمایه و مذاکره با سرمایه‌گذاران می‌باشد. در این رویداد، شرکت‌کنندگان و غرفه‌داران نمایشگاه با توجه به میزان سرمایه مورد نیاز و حوزه فعالیت و خدماتشان به سرمایه‌گذاران متناظر معرفی شده و جلسات ویژه‌ای برای آن‌ها ترتیب داده می‌شود.

در این روش پس از ثبت‌نام مخاطبین و تکمیل فرم مربوطه، پس از گذراندن آموزش‌های لازم طرح‌ها برای سرمایه‌گذاران ارسال می‌گردد و در صورت پذیرش سرمایه‌گذار، جلسه‌‌ی اول در نمایشگاه اینوتکس برگزار شده و در نهایت پس از مذاکرات متعدد به نتیجه می‌رسد.

در این جلسات، سرمایه‌گذاران به بررسی ابعاد مختلف کسب و کارها پرداخته و در صورت علاقه‌‌مندی به طرح و تمایل به سرمایه‌گذاری، تقاضای جلسات بیشتر برای مذاکره با ایشان را مطرح می‌کنند.